小卒仔碼ㄟ變英雄

這次也是我自己獨立完成的～比較難的就是「炸」的部份～
第一次做不過還蠻廣受好評的～哈XD
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-------------------不負責任食譜再現分隔線---------------------
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首先是沾醬，喜歡蜂蜜或喜歡酸的人可以試試，還不錯喔～
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※蜜汁檸檬醬※
材料：
a. 蜂蜜15cc、醬油15cc、檸檬25cc(不喜歡酸的感覺可以放少一點)、黑胡椒粉少許、糖1/2茶匙、高湯250cc。
b. 玉米粉或太白粉之類的1/2大匙用水攪和開備用。
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作法：
將a料混合放入鍋中以小火煮至沸騰，再放入b料芶芡即可。
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※炸豬排※
材料：
蛋、麵包粉、里肌肉、麵粉
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醃料：
鹽隨意、胡椒粉隨意、醬油或辣醬油都可1大匙
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作法：
1. 將肉打鬆，以鹽、胡椒粉醬油或辣醬油醃約10分鐘。
2. 把醃好的肉按順序均勻裹上麵粉→蛋→麵包粉。
3. 起180度油鍋炸至今黃色即可。
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---------------------不負責任食譜喇完分隔線----------------------
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真的還不賴的喔～
試試看～不好吃我不負責這樣XD(踢飛)